Hun har tatt TikTok med storm med sine saftige kanelboller, men Mathea Bjørndalens alder er faktisk ikke offentlig dokumentert. I denne artikkelen får du en komplett oversikt over alder, karriere og forholdet til Oskar Westerlin – basert på tilgjengelige kilder og intervjuer.

Ikke ga glipp av disse

4 relaterte innlegg

Alder (per 2026): 24–25 år ·
Fødselsår: 2000 eller 2001 ·
Følgere på Instagram: 97 000+ ·
Kjent for: @dejligbakst ·
Kjæreste: Oskar Westerlin

Rask oversikt

1Bekreftede fakta
2Hva som er uklart
3Tidslinjesignal
4Hva skjer videre

Syv nøkkelfakta om Mathea Bjørndalen på ett sted – én ting er sikkert: hun er mer enn bare en bakekonto.

Nedenfor er en tabell som oppsummerer de sentrale opplysningene om henne.

Fakta Verdi
Navn Mathea Elisabeth Bjørndalen
Alder (per 2026) 24–25 år (avhengig av kilde)
Fødselsår 2000 (ifølge MaxSocial (norsk influencerdatabase)) eller 2001 (beregnet ut fra Dagbladets omtale som 24 år i feb. 2025)
Yrke Influenser, innholdsprodusent
Kjennetegn Mat og bakst, @dejligbakst
Kjæreste Oskar Westerlin
Bosted Oslo (firmaadresse)

Mønsteret som trer frem: Mathea holder seg bevisst unna rampelyset når det gjelder personlige detaljer, men er åpen om sin kommersielle suksess.

Hvor gammel er Mathea E. Bjørndalen?

Hvilket år ble Mathea Bjørndalen født?

Svaret er ikke så enkelt som man skulle tro. I februar 2025 beskrev Dagbladet (norsk riksavis) henne som en 24-åring – det ville peke mot et fødselsår i 2000 eller 2001. Ifølge nettstedet MaxSocial (norsk influencer-database) er hun født i 2000, men dette er ikke en offentlig myndighetsregistrert opplysning.

To andre kilder, Altsa (kjendisnettsted) og TønsbergNytt (lokalblogg), anslår at hun er 24 år i 2026, noe som tilsier fødsel rundt 2001.

Er 25 år en typisk alder for en norsk influenser?

De fleste norske matinfluensere er i alderen 20–30 år, ifølge KK (norsk ukeblad). Mathea ligger midt i dette sjiktet – uansett om man legger til grunn 24 eller 25 år. Konsekvensen: alderen hennes er mindre viktig for merkevaren enn den autentiske lidenskapen hun formidler.

Kort sagt: Alder på Mathea Bjørndalen er ikke entydig dokumentert i offentlige registre. Flere medier oppgir at hun er 24 år i 2025/2026, mens MaxSocial angir fødselsår 2000. For lesere som vil ha et presist svar: hun er sannsynligvis født i 2000 eller 2001, og er 24–25 år i 2026.

Hvem er faren til Mathea Bjørndalen?

Foreldrene til Mathea Bjørndalen er ikke offentlig omtalt i tilgjengelige kilder. Verken Bakeri.net (fagblad), Dagbladet eller KK nevner navn på foreldre. I et intervju med Journalen OsloMet (studentavis) snakker hun om familiestøtte, men uten å navngi noen.

Hva dette betyr: Mathea holder privatlivet tett til brystet. Foreldrenes identitet er ikke en del av den offentlige profilen – det skiller henne fra en del andre influensere som ofte inkluderer familien i innholdet.

Redaksjonens merknad

Vi har kun basert oss på kilder som er offentlig tilgjengelige. Det finnes ingen bekreftede opplysninger om foreldrene i de kildene vi har gjennomgått. Unngå spekulasjon.

Er Mathea Bjørndalen kokk?

Hva slags utdanning har hun?

Mathea Bjørndalen har ikke formell kokkeutdanning. I et intervju med Bakeri.net (fagblad for bakerbransjen) sier hun selv: «Jeg har ikke utdanning innen matfag eller noe annet.»

Hvor jobber hun?

Hun er tilknyttet Norac Collective for samarbeid, ifølge flere kilder. Utover det driver hun innholdsproduksjon på fulltid – med over 97 000 følgere på Instagram og 136 000 på TikTok per april 2026, ifølge ABC Nyheter (norsk nettavis).

Ironien

En av Norges mest profilerte bakeprofiler på TikTok har aldri tatt et eneste matfag. Suksessen hennes kommer fra lidenskap og kontinuerlig øving – ikke et vitnemål.

Hva er Mathea Bjørndalen kjent for?

Kanelboller og gjærbakst

Hun ble først lagt merke til for sine saftige kanelboller – en oppskrift som har gått viralt flere ganger. KK (norsk ukeblad) skriver at flere av videoene hennes har blitt sett opp mot én million ganger.

  • Mest kjente oppskrifter: kanelboller, cookies, lussekatter – ifølge Sulten (oppskriftsplattform)
  • Stilen hennes: «myke, saftige og deilige boller» – Sulten
  • Har også blitt nominert til priser for sitt virke som influenser i 2025/2026 (Journalen OsloMet)

Det som gjør suksessen hennes spesiell: hun beviste at man kan nå langt uten formell utdannelse.

Hvorfor får hun kritikk?

I et intervju med Dagbladet i 2025 fortalte Mathea at hun daglig får kommentarer om kropp og utseende. Overskriften «Får dritt hver dag» ble sitert av Dagbladet (norsk riksavis). Mathea selv har sagt at hun håndterer dette ved å fokusere på det positive engasjementet.

Kort sagt: Mathea Bjørndalen er kjent for autentisk bakeinnhold på sosiale medier, spesielt kanelboller. Suksessen har gitt henne millioner av visninger, men også en strøm av negative kommentarer.

Hvor mye koster Mathea Bjørndalens boller?

Det finnes ingen offisiell priset meny. Bollene selges i perioder via pop-up-arrangementer. I 2024 solgte hun boller og cookies i 16 dager og omsatte for litt over 1 million kroner, ifølge Bakeri.net (fagblad for bakerbransjen). Det tilsier en snittpris på rundt 30–40 kroner per stykke, avhengig av antall solgte enheter.

Inntektene hennes som influenser er ikke offentliggjort. Ifølge MaxSocial (influencer-database) kan profiler med hennes følgerantall forvente inntekter fra sponseavtaler, men konkrete tall finnes ikke.

Fallgruven

Å anslå influenserinntekter uten offentlige regnskaper er ren spekulasjon. Flere nettsteder oppgir tall, men ingen av dem har bekreftet inntjening – hold deg til det som er dokumentert.

Slik starter du en matkonto som Mathea Bjørndalen

  1. Finn din nisje – Velg én type mat (f.eks. gjærbakst, dessert, sunne middager). Mathea satset hardt på kanelboller.
  2. Publiser konsekvent – Minst 3–4 innlegg i uken, helst TikTok og Instagram samtidig. Dagbladet bekrefter at hun la ut jevnlig siden 2022.
  3. Lag engasjerende videoer – Nærbilder av deig, lyden av elting, og et «før-etter»-øyeblikk. Ifølge KK er det detaljene som gjør at videoene hennes blir sett millioner av ganger.
  4. Bygg fellesskap – Svar på kommentarer, lag spørreundersøkelser, og del følgernes bakeforsøk.
  5. Tenk kommersielt tidlig – Knytt til deg et management (som Norac Collective) og vurder pop-up-salg for å teste markedet. Bakeri.net beskriver hvordan hun tjente over 1 million kroner på 16 dager.
Det du bør vite

Veien til 100 000 følgere krever tid, men én viral video kan utgjøre hele forskjellen – Mathea hadde ikke utdanning, bare dedikasjon.

Tidslinje: Mathea Bjørndalens vei til kjendisstatus

  • 2000/2001 – Mathea Elisabeth Bjørndalen blir født (MaxSocial / Dagbladet).
  • 2022 – Starter TikTok-kontoen @dejligbakst (Dagbladet).
  • 2023–2024 – Opplever rask vekst; oppskriften på kanelboller går viralt. Omsetter for over 1 million kroner på 16 dagers bollesalg (Bakeri.net).
  • 2024 – Omtales i KK som en profil som har «revet ut av hyllene».
  • 2025 – Intervjues av Journalen OsloMet og omtales som 24 år. Får daglige hetskommentarer (Dagbladet).
  • 2026 – Når 97 000 Instagram-følgere og 136 000 TikTok-følgere. Gjennomfører bollefest med Oskar Westerlin (ABC Nyheter).

Bekreftede fakta

  • Navn: Mathea Elisabeth Bjørndalen
  • Kjæreste: Oskar Westerlin (per 2026)
  • Driver @dejligbakst – mat- og bakekonto
  • Omsatte for over 1 million på 16 dagers bollesalg
  • Har 97 000+ følgere på Instagram (2026)
  • Får daglig hets og kommentarer om utseende

Hva som er uklart

  • Eksakt fødselsdato og -år (2000 vs. 2001)
  • Utdanning og tidligere jobber
  • Foreldres navn og bakgrunn
  • Årsinntekt og detaljerte økonomiske data
  • Varighet av forholdet med Oskar Westerlin

Sitater fra Mathea Bjørndalen

«Jeg får daglig høre at jeg er tjukk og har mye rynker»

– Mathea Bjørndalen i intervju med Dagbladet (norsk riksavis)

«Jeg har ikke utdanning innen matfag eller noe annet»

– Mathea Bjørndalen til Bakeri.net (fagblad for bakerbransjen)

Oppsummering: Hva betyr dette for deg som følger norske influensere?

Mathea Bjørndalen har vist at lidenskap og konsistens kan bygge en kommersiell merkevare uten formell utdanning. For unge nordmenn som drømmer om å leve av sosiale medier, er lærdommen tydelig: Finn din spesialitet, legg ut jevnlig, og vær forberedt på både suksess og kritikk. For etablerte merkevarer som vurderer samarbeid, er hun et eksempel på autentisitet som selger – men mangelen på offentlige data om bakgrunn gjør due diligence ekstra viktig.

Flere kilder

shows.acast.com, kitchn.no, sukrin.com

Ofte stilte spørsmål

Hva er Mathea Bjørndalens alder?

Per 2026 er hun 24–25 år, avhengig av kilde. Flere medier angir at hun var 24 år i 2025, noe som tilsier fødsel rundt 2001. MaxSocial oppgir fødselsår 2000.

Hvordan starter man en matkonto som Mathea Bjørndalen?

Velg én nisje (f.eks. gjærbakst), publiser 3–4 ganger i uken, lag engasjerende videoer med nærbilder, og bygg et fellesskap. Management som Norac Collective kan hjelpe med kommersielle avtaler.

Hvilke oppskrifter er Mathea Bjørndalen mest kjent for?

Hun er spesielt kjent for kanelboller, cookies og lussekatter. Oppskrifter finnes på Sulten-appen og spres via Instagram og TikTok.

Er Mathea Bjørndalen utdannet kokk?

Nei, hun har ingen formell utdanning innen matfag. Det bekreftet hun selv i et intervju med Bakeri.net.

Hvem er Mathea Bjørndalens kjæreste?

Hun er kjæreste med Oskar Westerlin, en norsk influenser og programleder. Forholdet er bekreftet i 2026.

Hvor mange følgere har Mathea Bjørndalen på Instagram?

Per april 2026 har hun 97 000 følgere på Instagram og 136 000 på TikTok, ifølge ABC Nyheter.

Hvordan håndterer Mathea Bjørndalen hets og kritikk?

Hun har uttalt at hun får daglige negative kommentarer om kropp og utseende. I medieomtaler sier hun at hun prøver å fokusere på det positive engasjementet og støtten fra følgerne.

Hvilke samarbeid har Mathea Bjørndalen?

Hun er tilknyttet managementbyrået Norac Collective og har samarbeidet med blant annet Bakeri.net og Sulten. Hennes kommersielle avtaler inkluderer pop-up-salg av bakervarer.

Relatert lesning